Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и яиц (Jin). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и яиц (Jin)

Помидор (томат), парниковый 500 г
Яйцо куриное 100 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и яиц (Jin)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.3% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 17.8% 840 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 12.1% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1895 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 12% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.155 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34632 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 26.7% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 5.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1564 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 7.5% 1981 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.58 мг 2500 мг 8.7% 13% 1144 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4810 г
Кремний, Si 4.787 мг 30 мг 16% 24% 627 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.9% 15686 г
Натрий, Na 339.59 мг 1300 мг 26.1% 39.1% 383 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 6% 2514 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 11.2% 1329 г
Хлор, Cl 542.48 мг 2300 мг 23.6% 35.4% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7% 2148 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3067 г
Кобальт, Co 6.59 мкг 10 мкг 65.9% 98.8% 152 г
Литий, Li 22.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1537 г
Медь, Cu 104.36 мкг 1000 мкг 10.4% 15.6% 958 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 16.6% 902 г
Никель, Ni 10.554 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 14.7% 1019 г
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16214 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 15.6% 958 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 4.5% 3382 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и яиц (Jin) составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».