Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречка	100 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.3 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5558 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5.3%	6333 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.7%	18667 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	8.6%	3911 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	18.2%	1818 г
Вода	92.5 г	2273 г	4.1%	13.5%	2457 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	6.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	3%	11250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	6.6%	5000 г
Витамин В9, фолаты	3.227 мкг	400 мкг	0.8%	2.6%	12395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.081 мг	15 мг	0.5%	1.7%	18519 г
Витамин РР, НЭ	0.7261 мг	20 мг	3.6%	11.9%	2754 г
Макроэлементы
Калий, K	37.57 мг	2500 мг	1.5%	5%	6654 г
Кальций, Ca	6.73 мг	1000 мг	0.7%	2.3%	14859 г
Кремний, Si	8.169 мг	30 мг	27.2%	89.8%	367 г
Магний, Mg	20.83 мг	400 мг	5.2%	17.2%	1920 г
Натрий, Na	57.89 мг	1300 мг	4.5%	14.9%	2246 г
Сера, S	9.88 мг	1000 мг	1%	3.3%	10121 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	12.2%	2703 г
Хлор, Cl	90.37 мг	2300 мг	3.9%	12.9%	2545 г
Микроэлементы
Бор, B	35.3 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	12.2%	2699 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.7%	45455 г
Кобальт, Co	0.334 мкг	10 мкг	3.3%	10.9%	2994 г
Марганец, Mn	0.1589 мг	2 мг	7.9%	26.1%	1259 г
Медь, Cu	68.26 мкг	1000 мкг	6.8%	22.4%	1465 г
Молибден, Mo	4.822 мкг	70 мкг	6.9%	22.8%	1452 г
Селен, Se	0.837 мкг	55 мкг	1.5%	5%	6571 г
Фтор, F	97.46 мкг	4000 мкг	2.4%	7.9%	4104 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	2.6%	12500 г
Цинк, Zn	0.2105 мг	12 мг	1.8%	5.9%	5701 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 30,3 кКал.

Порция = 268 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок