Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречка 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.2% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.5% 2457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.227 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 11.9% 2754 г
Макроэлементы
Калий, K 37.57 мг 2500 мг 1.5% 5% 6654 г
Кальций, Ca 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14859 г
Кремний, Si 8.169 мг 30 мг 27.2% 89.8% 367 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 17.2% 1920 г
Натрий, Na 57.89 мг 1300 мг 4.5% 14.9% 2246 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 3.3% 10121 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 12.2% 2703 г
Хлор, Cl 90.37 мг 2300 мг 3.9% 12.9% 2545 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 12.2% 2699 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 10.9% 2994 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 26.1% 1259 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 22.4% 1465 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 22.8% 1452 г
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 5% 6571 г
Фтор, F 97.46 мкг 4000 мкг 2.4% 7.9% 4104 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5701 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 268 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов