Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог обезжиренный 105 г
Творог 5% (DANKE) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.3% 484 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.5% 1203 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В4, холин 102.65 мг 500 мг 20.5% 11.2% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10207 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 8.108 мкг 50 мкг 16.2% 8.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9732 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.78 мг 2500 мг 15.8% 8.7% 633 г
Кальций, Ca 159.87 мг 1000 мг 16% 8.8% 626 г
Кремний, Si 21.847 мг 30 мг 72.8% 39.9% 137 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2446 г
Натрий, Na 54.56 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Сера, S 73.82 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Фосфор, P 321.8 мг 800 мг 40.2% 22% 249 г
Хлор, Cl 62.6 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 32.77 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 21.3% 258 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 8.2% 673 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1158 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.336 мкг 55 мкг 24.2% 13.3% 412 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12874 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.7438 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 114 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».