Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные оладьи

Творог 5% [Кубанский Молочник] 150 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 90 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Укроп, свежий 4 г
Шпинат 20 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 52 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 10 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 20 г
Сыр Пармезан Reggianido [Castello] 30 г
Сыр Легкий [Окей] 30 г
Яйцо куриное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.6% 452 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.9% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.2% 999 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.74 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5935 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.664 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1365 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 10.9% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.7284 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2746 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.21 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5549 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5865 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 1% 4988 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 2.6% 2020 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 10.2% 512 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3195 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5580 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4581 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.601 мкг 55 мкг 10.2% 5.4% 982 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31348 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 1% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (396.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».