| Фарш свиной, 21% жира | 300 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.1 мкг | 900 мкг | 38.8% | 30.1% | 258 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 32.4% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 15.25 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.043 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.823 мг | 20 мг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.35 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.3% | 684 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6609 г |
| Кремний, Si | 17.826 мг | 30 мг | 59.4% | 46.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1742 г |
| Натрий, Na | 46.96 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2768 г |
| Сера, S | 90.58 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 10.5% | 739 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2230 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Литий, Li | 21.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1258 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.648 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19910 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0883 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.49 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».