| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 205 г |
| капуста квашеная | 400 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.4% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.7% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.238 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.4% | 2193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.21 мг | 90 мг | 51.3% | 104.9% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 97.8% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8277 мг | 20 мг | 4.1% | 8.4% | 2416 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.83 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.7% | 944 г |
| Кальций, Ca | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 11.7% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.717 мг | 30 мг | 2.4% | 4.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 8.8% | 2308 г |
| Натрий, Na | 1447.4 мг | 1300 мг | 111.3% | 227.6% | 90 г |
| Сера, S | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 9% | 2283 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 9.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 2244.33 мг | 2300 мг | 97.6% | 199.6% | 102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 8.8% | 2320 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 74.4% | 275 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 18.6% | 1094 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.8% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 12.951 мкг | 70 мкг | 18.5% | 37.8% | 540 г |
| Никель, Ni | 11.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18771 г |
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 17.2% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с грибами составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».