| Картофель (Варка без слива) | 388 г |
| Тушенка говяжья "Совок" | 321 г |
| Свёкла на борщ | 620 г |
| Заправка для Борща | 247 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2746 г |
Воды наливаем литра 3 Картошка 3-4 шт средних варим до готовности (минут 20) За это время банку тушенки выкладываем на тарелку ( большую с голубыми полосками) и разбираем на мелкие кусочки. Все выкладываем и жир и желе Нарезаем укроп. Когда картошка сварится опускаем тушенку в кастрюлю, а на тарелку вынимаем картошку. Картошку мнем до почти пюре и обратно в кастрюлю. Затем банку с борщом и пакет с заправкой для борща. Доливаем воды до заклёпок на кастрюле. Приправа. Соль. Перец – все по вкусу. Засыпаем укроп и ждем когда закипит. До первых 3-х булей. И выключаем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9.2% | 3226 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 10.1% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 18240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 9.8% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 18.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2263 мг | 20 мг | 1.1% | 3.3% | 8838 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.77 мг | 2500 мг | 3% | 8.9% | 3299 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10256 г |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% | 26.7% | 1111 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 3.9% | 7752 г |
| Натрий, Na | 92.93 мг | 1300 мг | 7.1% | 21.1% | 1399 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12837 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 3.6% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 150.9 мг | 2300 мг | 6.6% | 19.6% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 3.3% | 8824 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 26.1% | 1140 г |
| Литий, Li | 4.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.2% | 3279 г |
| Медь, Cu | 28.18 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 8.3% | 3549 г |
| Молибден, Mo | 3.397 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.5% | 2061 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5% | 5885 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.0969 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12384 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из банки с говяжьей тушёнкой составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».