| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.8% | 432 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.1% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 103.49 мг | 500 мг | 20.7% | 9.6% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.651 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.1% | 1501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 9.391 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3689 мг | 20 мг | 21.8% | 10.1% | 458 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 306.13 мг | 1000 мг | 30.6% | 14.2% | 327 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Натрий, Na | 249.4 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.9% | 521 г |
| Сера, S | 189.2 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Фосфор, P | 295.7 мг | 800 мг | 37% | 17.2% | 271 г |
| Хлор, Cl | 405.33 мг | 2300 мг | 17.6% | 8.2% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 16.8% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 5.78 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.173 мкг | 55 мкг | 45.8% | 21.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12747 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.3274 мг | 12 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.116 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.269 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивое хачапури составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».