Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с манкой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с манкой и курагой

Творог 18% жирности (Запекание) 402 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с манкой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.9% 497 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12% 329 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 8.4% 468 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1645 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 7.8% 508 г
Витамин В4, холин 105.86 мг 500 мг 21.2% 8.3% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 5.1% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.664 мкг 400 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 11.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1799 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.713 мкг 50 мкг 19.4% 7.6% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0615 мг 20 мг 20.3% 8% 492 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.15 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1028 г
Кальций, Ca 132.42 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 755 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1796 г
Сера, S 165.21 мг 1000 мг 16.5% 6.5% 605 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 11.2% 353 г
Хлор, Cl 158.41 мг 2300 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1433 г
Кобальт, Co 5.731 мкг 10 мкг 57.3% 22.6% 174 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3130 г
Медь, Cu 111.27 мкг 1000 мкг 11.1% 4.4% 899 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 814 г
Никель, Ni 7.884 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 29.02 мкг 55 мкг 52.8% 20.8% 190 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9122 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 5.2% 759 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.289 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.604 г ~
Заменимые аминокислоты 5.975 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.536 г ~
Пролин 1.131 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.237 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.516 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.69 г ~
14:0 Миристиновая 2.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.211 г min 16.8 г 31% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Творожник с манкой и курагой составляет 253,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (172.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».