Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Спагетти 3 114 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.9% 909 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.274 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.5285 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3784 г
Макроэлементы
Калий, K 69.33 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17760 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6% 1361 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4380 г
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 11.9% 678 г
Медь, Cu 93.49 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1070 г
Молибден, Mo 9.697 мкг 70 мкг 13.9% 11.2% 722 г
Селен, Se 19.649 мкг 55 мкг 35.7% 28.8% 280 г
Фтор, F 606.06 мкг 4000 мкг 15.2% 12.3% 660 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 3% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».