Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог постный тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог постный тертый

Вода 100 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Варенье из яблок 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.2% 366 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6.7% 392 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 1.3% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.206 мг 15 мг 48% 12.7% 208 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5336 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3528 мг 20 мг 6.8% 1.8% 1478 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Кальций, Ca 68.26 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1465 г
Кремний, Si 1.873 мг 30 мг 6.2% 1.6% 1602 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4400 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43189 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3034 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 4.4% 607 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.15 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 2% 1321 г
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 3.6% 733 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 1.3% 2079 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1145 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 2.391 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2300 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15060 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.941 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.751 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.483 г min 16.8 г 20.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.514 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.752 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный тертый составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».