| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Баклажан | 250 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 84 г |
| Огурец грунтовый | 126 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.3% | 466 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.9% | 543 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 58.56 мг | 500 мг | 11.7% | 9.5% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 18.3% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 24.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.039 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4988 мг | 20 мг | 27.5% | 22.3% | 364 г |
| Ниацин | 7.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.8 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4897 г |
| Кремний, Si | 14.395 мг | 30 мг | 48% | 38.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 66.81 мг | 400 мг | 16.7% | 13.5% | 599 г |
| Натрий, Na | 139.49 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Сера, S | 159.65 мг | 1000 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 14% | 578 г |
| Хлор, Cl | 76.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 7.517 мкг | 10 мкг | 75.2% | 60.9% | 133 г |
| Литий, Li | 15.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1363 г |
| Медь, Cu | 119.89 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.7% | 834 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.404 мкг | 55 мкг | 28% | 22.7% | 357 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 29.5% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.0891 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с овощами составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».