Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Молоко 1.5% 100 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 200 г
Творог мягкий 125 г
Творог мягкий, 0,1% "Простоквашино" 170 г
Ванильный сахар 8 г
Какао порошок "Российский" 15 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.1% 1086 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.3% 500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.897 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2414 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Ниацин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.51 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8194 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 3% 2238 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6380 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11638 г
Сера, S 57.21 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 5% 1336 г
Хлор, Cl 31.33 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1835 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 16.35 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6116 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 2% 3337 г
Селен, Se 8.173 мкг 55 мкг 14.9% 9.9% 673 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».