| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 500 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6% | 1871 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.646 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 370.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.5 мг | 500 мг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 20.9% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 21.1% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.793 мкг | 400 мкг | 11.2% | 12.6% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.34 мг | 90 мг | 47% | 53% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.5% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.7% | 2365 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24.6% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5713 мг | 20 мг | 17.9% | 20.2% | 560 г |
| Ниацин | 3.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.73 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.7% | 887 г |
| Кальций, Ca | 54.71 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1828 г |
| Кремний, Si | 1.54 мг | 30 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Магний, Mg | 45.55 мг | 400 мг | 11.4% | 12.9% | 878 г |
| Натрий, Na | 70.54 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.1% | 1843 г |
| Сера, S | 120.12 мг | 1000 мг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 17.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 73.55 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1390 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 4.302 мкг | 10 мкг | 43% | 48.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.1% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.3% | 1348 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.703 мкг | 55 мкг | 19.5% | 22% | 514 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7594 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 21.5% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.8887 мг | 12 мг | 7.4% | 8.3% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с брокколи составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».