Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунца и яиц

Яйцо куриное 188 г
Кефир 1% жирности 377 г
Рисовая мука, белая 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 146 г
Тунец натуральный. Консервы 208 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунца и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.4% 628 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 7.6% 863 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10% 655 г
Витамин В4, холин 101.15 мг 500 мг 20.2% 13.2% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.1% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.866 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8220 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин Н, биотин 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 11.6% 562 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.1407 мг 20 мг 25.7% 16.8% 389 г
Ниацин 2.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.91 мг 2500 мг 8% 5.2% 1257 г
Кальций, Ca 80.04 мг 1000 мг 8% 5.2% 1249 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1858 г
Натрий, Na 292.98 мг 1300 мг 22.5% 14.7% 444 г
Сера, S 139.63 мг 1000 мг 14% 9.2% 716 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 14.5% 451 г
Хлор, Cl 418.64 мг 2300 мг 18.2% 11.9% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1357 г
Йод, I 22.81 мкг 150 мкг 15.2% 9.9% 658 г
Кобальт, Co 13.504 мкг 10 мкг 135% 88.4% 74 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 7.5% 880 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1240 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1228 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 14.302 мкг 55 мкг 26% 17% 385 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 261.55 мкг 4000 мкг 6.5% 4.3% 1529 г
Хром, Cr 23.22 мкг 50 мкг 46.4% 30.4% 215 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунца и яиц составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».