| Салат (латук) | 342 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 626 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 830 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.5% | 618 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 17.3% | 624 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 15.5% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 5.3% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 17.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.672 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 16% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 4.3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 27.9% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9255 мг | 20 мг | 19.6% | 21.1% | 509 г |
| Ниацин | 5.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3865 г |
| Кремний, Si | 4.208 мг | 30 мг | 14% | 15.1% | 713 г |
| Магний, Mg | 52.52 мг | 400 мг | 13.1% | 14.1% | 762 г |
| Натрий, Na | 27.51 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4726 г |
| Сера, S | 118.73 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.8% | 842 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 12% | 902 г |
| Хлор, Cl | 65.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 7.455 мкг | 10 мкг | 74.6% | 80.5% | 134 г |
| Литий, Li | 20.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1536 г |
| Медь, Cu | 109.31 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 9.236 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.2% | 758 г |
| Никель, Ni | 6.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.312 мкг | 55 мкг | 16.9% | 18.2% | 591 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5981 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 27.6% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.19 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».