| Вода | 4000 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] | 700 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12% | 4000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 20.1% | 2405 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 21.1% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 23% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 5.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.64 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.7% | 8621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 35.9% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 4.8% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 31.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1639 мг | 20 мг | 0.8% | 3.8% | 12203 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.05 мг | 2500 мг | 2% | 9.6% | 5097 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Кремний, Si | 5.074 мг | 30 мг | 16.9% | 80.9% | 591 г |
| Магний, Mg | 4.67 мг | 400 мг | 1.2% | 5.7% | 8565 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 56769 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.9% | 17123 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 4.3% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 5.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 41894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 3.8% | 12162 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 16.3% | 2959 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 8.6% | 5510 г |
| Медь, Cu | 13.83 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 6.7% | 7231 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 15.8% | 3012 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.6% | 5495 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 4.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.0657 мг | 12 мг | 0.5% | 2.4% | 18265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи (капуста, фасоль, стручковая фасоль, морковь, лук) составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».