| Шампиньоны | 510 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.7% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.9% | 833 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 25% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 20.49 мг | 500 мг | 4.1% | 4.4% | 2440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 42% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.818 мкг | 400 мкг | 7% | 7.6% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 7.8% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 14.836 мкг | 50 мкг | 29.7% | 32% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1927 мг | 20 мг | 26% | 28% | 385 г |
| Ниацин | 4.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.45 мг | 2500 мг | 19.7% | 21.3% | 509 г |
| Кальций, Ca | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Кремний, Si | 2.782 мг | 30 мг | 9.3% | 10% | 1078 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2876 г |
| Натрий, Na | 5.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23381 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4314 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 14.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 23.18 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6475 г |
| Йод, I | 16.69 мкг | 150 мкг | 11.1% | 12% | 899 г |
| Кобальт, Co | 13.909 мкг | 10 мкг | 139.1% | 150.1% | 72 г |
| Литий, Li | 0.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1519 г |
| Медь, Cu | 463.64 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 50.1% | 216 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 4.3% | 2516 г |
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.109 мкг | 55 мкг | 43.8% | 47.2% | 228 г |
| Стронций, Sr | 15.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30817 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 26% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.2596 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.889 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.204 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сметане 01.04 составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».