Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с семгой

Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 20 г
Семга соленая 25 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9% 524 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.4% 1393 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.842 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 58.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 6.5% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 47.211 мкг 400 мкг 11.8% 5.6% 847 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 13.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 13.7% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1825 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4398 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 5.284 мг 20 мг 26.4% 12.4% 379 г
Ниацин 1.695 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Кальций, Ca 260.42 мг 1000 мг 26% 12.2% 384 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1206 г
Натрий, Na 1194.42 мг 1300 мг 91.9% 43.2% 109 г
Сера, S 144.79 мг 1000 мг 14.5% 6.8% 691 г
Фосфор, P 310.9 мг 800 мг 38.9% 18.3% 257 г
Хлор, Cl 1689.42 мг 2300 мг 73.5% 34.6% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1060 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 4.1% 1140 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 24.8% 190 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Медь, Cu 119.05 мкг 1000 мкг 11.9% 5.6% 840 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6648 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Селен, Se 13.195 мкг 55 мкг 24% 11.3% 417 г
Фтор, F 124.21 мкг 4000 мкг 3.1% 1.5% 3220 г
Хром, Cr 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 13.6% 346 г
Цинк, Zn 1.3063 мг 12 мг 10.9% 5.1% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.408 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 4.214 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.951 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.109 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.604 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.334 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.741 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с семгой составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 95 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».