Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 300 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 120 г
Оливковое масло 15 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Перец красный молотый острый 10 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.5% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.4% 2616 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 22.4% 984 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 25.5% 865 г
бета Криптоксантин 23.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 8.1% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16340 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 15.8% 1391 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.34 мг 2500 мг 4.1% 9% 2419 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5195 г
Кремний, Si 8.484 мг 30 мг 28.3% 62.2% 354 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 7% 3086 г
Натрий, Na 436.49 мг 1300 мг 33.6% 73.8% 298 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 10.1% 2170 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 14.9% 1473 г
Хлор, Cl 673.95 мг 2300 мг 29.3% 64.4% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 16% 1362 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 49.5% 445 г
Литий, Li 7.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 15.4% 1438 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 17.6% 1249 г
Молибден, Mo 10.575 мкг 70 мкг 15.1% 33.2% 662 г
Никель, Ni 14.957 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 3.996 мкг 55 мкг 7.3% 16% 1376 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 27.14 мкг ~
Фтор, F 84.2 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4751 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2928 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
бета Ситостерол 0.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с курицей составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 387 гр (176.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».