| Сердце куриное (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 60 г |
| Масло Гхи [Город Сад] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.7% | 589 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.9 мкг | 900 мкг | 31.8% | 23.7% | 315 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.842 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 26.9% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 21.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 19.5% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.863 мкг | 400 мкг | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.894 мкг | 3 мкг | 96.5% | 71.9% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 10.7% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 23.1% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1774 мг | 20 мг | 10.9% | 8.1% | 919 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.7% | 852 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3211 г |
| Кремний, Si | 4.296 мг | 30 мг | 14.3% | 10.6% | 698 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 131.5 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.5% | 989 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Хлор, Cl | 152.57 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.869 мг | 18 мг | 15.9% | 11.8% | 627 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 7.462 мкг | 10 мкг | 74.6% | 55.5% | 134 г |
| Литий, Li | 9.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 9.2% | 804 г |
| Медь, Cu | 222.22 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 16.5% | 450 г |
| Молибден, Mo | 8.09 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Никель, Ni | 4.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.49 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30984 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Цинк, Zn | 1.5487 мг | 12 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.534 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.941 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с зеленью и томатами составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».