| Ржаной хлеб | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.8% | 738 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 137.31 мг | 500 мг | 27.5% | 11.8% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 7.4% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.304 мкг | 400 мкг | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.9% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 10.539 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5326 мг | 20 мг | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1655 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1691 г |
| Натрий, Na | 332.09 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.9% | 391 г |
| Сера, S | 128.78 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.5% | 777 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 81.39 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.535 мг | 18 мг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 22.3% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 8% | 536 г |
| Медь, Cu | 124.17 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Молибден, Mo | 3.13 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2236 г |
| Селен, Se | 29.452 мкг | 55 мкг | 53.5% | 22.9% | 187 г |
| Фтор, F | 50.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7863 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.0748 мг | 12 мг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 82% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.198 г | min 16.8 г | 25% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 яйца в хлебе составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».