| Салат (латук) | 270 г |
| Вешенки | 600 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 208 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Кукуруза, консервы | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.1% | 2054 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2628 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 14.7% | 987 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 18.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 59.86 мг | 500 мг | 12% | 17.4% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 23.4% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.522 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.3% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 7% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.6% | 1686 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.282 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 5.4% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 7.593 мкг | 50 мкг | 15.2% | 22.1% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 33.3% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6051 мг | 20 мг | 13% | 18.9% | 768 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.8% | 914 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3444 г |
| Кремний, Si | 10.837 мг | 30 мг | 36.1% | 52.5% | 277 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2039 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.5% | 2232 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2289 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 16.4% | 889 г |
| Хлор, Cl | 42.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 9% | 1603 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33.7% | 431 г |
| Литий, Li | 7.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9% | 1613 г |
| Медь, Cu | 141.19 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 20.5% | 708 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.7% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.726 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15.1% | 961 г |
| Стронций, Sr | 21.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16632 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 19% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.5801 мг | 12 мг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.54 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.403 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.884 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата, грибов и яйца составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».