Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 200 г |
Вода | 450 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Зира, семена | 8 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.8% | 833 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 6.343 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В9, фолаты | 0.142 мкг | 400 мкг | 281690 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0723 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 27663 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 26 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4460 г |
Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6359 г |
Натрий, Na | 551.46 мг | 1300 мг | 42.4% | 27.6% | 236 г |
Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Хлор, Cl | 846.28 мг | 2300 мг | 36.8% | 24% | 272 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1820 г |
Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
Медь, Cu | 16.68 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5995 г |
Молибден, Mo | 2.832 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2472 г |
Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49107 г |
Фтор, F | 79.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5014 г |
Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14963 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.963 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.014 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис отварной составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».