Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Морская капуста 220 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Крабовые палочки 80 г
Сыр российский 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.3% 884 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 7% 1038 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.501 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8887 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 10.1% 730 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1186 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1571 мг 20 мг 10.8% 7.9% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 486.3 мг 2500 мг 19.5% 14.3% 514 г
Кальций, Ca 123.78 мг 1000 мг 12.4% 9.1% 808 г
Магний, Mg 85.05 мг 400 мг 21.3% 15.6% 470 г
Натрий, Na 383.17 мг 1300 мг 29.5% 21.6% 339 г
Сера, S 94.32 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 11.1% 662 г
Хлор, Cl 60.13 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.038 мг 18 мг 44.7% 32.8% 224 г
Йод, I 141.96 мкг 150 мкг 94.6% 69.4% 106 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 15.3% 479 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4060 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3644 г
Селен, Se 6.618 мкг 55 мкг 12% 8.8% 831 г
Фтор, F 83.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4802 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 14.7% 499 г
Цинк, Zn 0.7662 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов