| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 605 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 130 г |
| Горчица Столичная Русская | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Приправа для курицы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное "organic" tm "mr. ricco" (мистер рикко), 1 л | 35 г |
| Семена льна | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14% | 478 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.885 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 15.8% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.548 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9017 мг | 20 мг | 24.5% | 16.4% | 408 г |
| Ниацин | 6.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2932 г |
| Магний, Mg | 71.51 мг | 400 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Натрий, Na | 729.27 мг | 1300 мг | 56.1% | 37.4% | 178 г |
| Сера, S | 150.85 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 1040.81 мг | 2300 мг | 45.3% | 30.2% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 39.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2342 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 9.638 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.2% | 726 г |
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.515 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14% | 478 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.67 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3822 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 21% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.006 мг | 12 мг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.651 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.3% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.236 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.631 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива и кур.филе составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».