| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 175 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Смородина красная | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Ванилин | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 19.7% | 589 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 6.1% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.046 мкг | 400 мкг | 5% | 5.8% | 1995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 26.1% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 6.5% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 5.019 мкг | 50 мкг | 10% | 11.6% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4347 мг | 20 мг | 12.2% | 14.2% | 821 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.1% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 114.07 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.2% | 877 г |
| Кремний, Si | 12.963 мг | 30 мг | 43.2% | 50.1% | 231 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1972 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3196 г |
| Сера, S | 113.84 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.2% | 878 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 18.6% | 624 г |
| Хлор, Cl | 99.22 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.6% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 22.7% | 511 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Медь, Cu | 80.56 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.63 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.324 мкг | 55 мкг | 26% | 30.2% | 384 г |
| Стронций, Sr | 14.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3407 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3522 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».