Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью и индейкой

Фасоль, зерно 70 г
Индейка, бедро, только мясо, запечённое 350 г
Картофель 250 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.5% 673 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.4% 1146 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 9.2% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 11.5% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 15.4% 631 г
Витамин В9, фолаты 11.443 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 19% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 12.6% 772 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.5712 мг 20 мг 17.9% 17.4% 560 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 2.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.73 мг 2500 мг 16.3% 15.8% 613 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5774 г
Кремний, Si 21.381 мг 30 мг 71.3% 69.2% 140 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1847 г
Натрий, Na 46.34 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2805 г
Сера, S 114.14 мг 1000 мг 11.4% 11.1% 876 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 16.1% 603 г
Хлор, Cl 36.76 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 52.27 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5396 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 43.5% 223 г
Литий, Li 28.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 9% 1075 г
Медь, Cu 145.88 мкг 1000 мкг 14.6% 14.2% 685 г
Молибден, Mo 7.07 мкг 70 мкг 10.1% 9.8% 990 г
Никель, Ni 17.808 мкг ~
Рубидий, Rb 179.3 мкг ~
Селен, Se 12.562 мкг 55 мкг 22.8% 22.1% 438 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 10.82 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23406 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 9.4% 1031 г
Цинк, Zn 1.5626 мг 12 мг 13% 12.6% 768 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.775 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.587 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и индейкой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок