| Капуста пекинская | 200 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морская капуста | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 68 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло льняное | 10 г |
Лук, капусту пекинскую и белокачанную мелко нарезать. Яйца мелко нарезать кубиками. Из банки с морской капустой слить жидкость, ее капусту промыть. Заправить льняным маслом. Посолить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.5% | 3167 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.9% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 12.2% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 9.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.064 мкг | 400 мкг | 6.8% | 13.8% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 54.6% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 2.012 мкг | 50 мкг | 4% | 8.1% | 2485 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 65% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8404 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.46 мг | 2500 мг | 15.8% | 32.2% | 632 г |
| Кальций, Ca | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 11% | 1839 г |
| Магний, Mg | 46.57 мг | 400 мг | 11.6% | 23.6% | 859 г |
| Натрий, Na | 235.88 мг | 1300 мг | 18.1% | 36.9% | 551 г |
| Сера, S | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.3% | 2807 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 194.92 мг | 2300 мг | 8.5% | 17.3% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.919 мг | 18 мг | 21.8% | 44.4% | 459 г |
| Йод, I | 65.62 мкг | 150 мкг | 43.7% | 89% | 229 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 47.3% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13% | 1563 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 4.35 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.6% | 1609 г |
| Селен, Se | 3.295 мкг | 55 мкг | 6% | 12.2% | 1669 г |
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38314 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3576 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3356 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат 3 капусты составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».