| Кабачок | 413 г |
| Цукини, молодые | 309 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 97 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 400 г |
| Печень куриная | 220 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1570.9 мкг | 900 мкг | 174.5% | 196.7% | 57 г |
| Ретинол | 1.48 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 20.5% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 25.3% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 20.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.2 мкг | 400 мкг | 10.1% | 11.4% | 995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.196 мкг | 3 мкг | 73.2% | 82.5% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 18% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4961 мг | 20 мг | 22.5% | 25.4% | 445 г |
| Ниацин | 1.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.6 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5184 г |
| Кремний, Si | 12.325 мг | 30 мг | 41.1% | 46.3% | 243 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1758 г |
| Натрий, Na | 44.35 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2931 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.7% | 1056 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 16.5% | 686 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.778 мг | 18 мг | 15.4% | 17.4% | 648 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 35.2% | 321 г |
| Литий, Li | 1.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 10% | 1125 г |
| Медь, Cu | 116.39 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 9.317 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.495 мкг | 55 мкг | 24.5% | 27.6% | 408 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39880 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.4612 мг | 12 мг | 12.2% | 13.8% | 821 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.817 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели кабачковые с индейкой составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».