| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 316 г |
| Морковь (Варка без слива) | 52 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 33 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.7% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 20.4% | 2408 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 18.9% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 21.4% | 2252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.553 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 5.3% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 9.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 14.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.32 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.5% | 30303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 4.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 6.3% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 27273 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5268 мг | 20 мг | 2.6% | 12.6% | 3797 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.79 мг | 2500 мг | 3.6% | 17.5% | 2784 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.9% | 13072 г |
| Кремний, Si | 3.937 мг | 30 мг | 13.1% | 63.6% | 762 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 7.3% | 6689 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.9% | 15873 г |
| Сера, S | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.2% | 5342 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 12.1% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 10.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.4% | 21968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 5.8% | 8654 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 39.8% | 1218 г |
| Литий, Li | 5.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 5.8% | 8230 г |
| Медь, Cu | 33.23 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 16% | 3009 г |
| Молибден, Mo | 2.322 мкг | 70 мкг | 3.3% | 16% | 3015 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.234 мкг | 55 мкг | 2.2% | 10.7% | 4457 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.18 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 11.7% | 4159 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.8% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 8.3% | 5926 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный из голени 31.03 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».