Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики с чесноком

Ржаной хлеб, тосты 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.6% 747 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.5% 523 г
Углеводы (общие) 46.2 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.6% 357 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Зола 6.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 7.7% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5.5% 616 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 1% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 128.826 мкг 400 мкг 32.2% 11% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.248 мг 15 мг 15% 5.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3939 мг 20 мг 17% 5.8% 589 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.83 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Кальций, Ca 93.39 мг 1000 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Магний, Mg 39.65 мг 400 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Натрий, Na 2261.17 мг 1300 мг 173.9% 59.5% 57 г
Сера, S 92.33 мг 1000 мг 9.2% 3.1% 1083 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 5.5% 626 г
Хлор, Cl 2596.52 мг 2300 мг 112.9% 38.6% 89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 5.5% 623 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 3.6% 959 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.833 мг 2 мг 41.7% 14.3% 240 г
Медь, Cu 194.83 мкг 1000 мкг 19.5% 6.7% 513 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1189 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 30.187 мкг 55 мкг 54.9% 18.8% 182 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 1.1576 мг 12 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.316 г от 4.7 до 16.8 г 70.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.59 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с чесноком составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».