| Лещ | 670 г |
| Лук репчатый | 197 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 95 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.4% | 603 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.6% | 1411 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.389 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 6.5% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.063 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5137 мг | 20 мг | 22.6% | 21% | 443 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.13 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3519 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 3.6% | 2560 г |
| Магний, Mg | 27.22 мг | 400 мг | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Натрий, Na | 55.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2363 г |
| Сера, S | 137.42 мг | 1000 мг | 13.7% | 12.7% | 728 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 19.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 37.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2317 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 45.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| Медь, Cu | 66.98 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1964 г |
| Никель, Ni | 1.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.855 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.8% | 1926 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37523 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из леща (копия) (копия) составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».