| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 370 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 15.9% | 295 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.1% | 519 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.6% | 833 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 12.6% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 88.91 мг | 500 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.899 мг | 5 мг | 58% | 27.3% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.752 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 9.9% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 14.1% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0796 мг | 20 мг | 55.4% | 26% | 181 г |
| Ниацин | 11.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 663.2 мг | 2500 мг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Кальций, Ca | 182.69 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Кремний, Si | 1.539 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1949 г |
| Магний, Mg | 86.16 мг | 400 мг | 21.5% | 10.1% | 464 г |
| Натрий, Na | 603.66 мг | 1300 мг | 46.4% | 21.8% | 215 г |
| Сера, S | 241.88 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Фосфор, P | 315.7 мг | 800 мг | 39.5% | 18.6% | 253 г |
| Хлор, Cl | 937.58 мг | 2300 мг | 40.8% | 19.2% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Йод, I | 19.81 мкг | 150 мкг | 13.2% | 6.2% | 757 г |
| Кобальт, Co | 17.867 мкг | 10 мкг | 178.7% | 84% | 56 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Медь, Cu | 459.61 мкг | 1000 мкг | 46% | 21.6% | 218 г |
| Молибден, Mo | 12.689 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.775 мкг | 55 мкг | 68.7% | 32.3% | 146 г |
| Стронций, Sr | 14.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.09 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3601 г |
| Хром, Cr | 25.1 мкг | 50 мкг | 50.2% | 23.6% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.9382 мг | 12 мг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.216 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 1.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.269 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».