Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 1,8% [Хороший День] 170 г
Творог Обезжиренный [Молочная Станция] 500 г
Белок 39 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 21.3% 373 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин РР, НЭ 0.4083 мг 20 мг 2% 1.6% 4898 г
Макроэлементы
Калий, K 20.66 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12101 г
Кальций, Ca 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48148 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14641 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3279 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5325 г
Молибден, Mo 0.049 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13498 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».