| Цветная капуста отварная по 1-210 | 590 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Сыр тильзитер чижик | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.2% | 1822 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 94.91 мг | 500 мг | 19% | 17.9% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 17% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.281 мкг | 400 мкг | 14.3% | 13.5% | 698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.72 мг | 90 мг | 57.5% | 54.2% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 3.777 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 14% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7805 мг | 20 мг | 8.9% | 8.4% | 1123 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.75 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2094 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Натрий, Na | 370.91 мг | 1300 мг | 28.5% | 26.9% | 350 г |
| Сера, S | 56.42 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1772 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 10.8% | 879 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 18.4% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
| Медь, Cu | 39.16 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5988 г |
| Селен, Se | 6.388 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33361 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4333 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.7% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цветной капусты составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».