| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Брокколи | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14.5% | 809 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.6% | 2079 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 15.3% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 11.4% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 14.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 13% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.351 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.4% | 2180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 17.4% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 23% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.7% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 16.7% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1559 мг | 20 мг | 15.8% | 18.4% | 634 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.7 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 77.76 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.1% | 1286 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 3.7% | 3135 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1795 г |
| Натрий, Na | 70.36 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
| Сера, S | 95.67 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.2% | 1045 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 20.8% | 563 г |
| Хлор, Cl | 75.53 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.2% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 37.2% | 313 г |
| Литий, Li | 3.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2933 г |
| Медь, Cu | 104.27 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.043 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.8% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.052 мкг | 55 мкг | 23.7% | 27.7% | 421 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23283 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8897 мг | 12 мг | 7.4% | 8.6% | 1349 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курицей и грибами составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».