| Сельдь иваси | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 188 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11% | 683 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 1.4% | 5336 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.1% | 1468 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 59.74 мг | 500 мг | 11.9% | 9% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.203 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 4.967 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3126 мг | 20 мг | 11.6% | 8.8% | 865 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.83 мг | 2500 мг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2302 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 4.5% | 1674 г |
| Натрий, Na | 82.16 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Сера, S | 147.97 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 119.93 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 21.2% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Медь, Cu | 27.69 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3611 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.6% | 2077 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.46 мкг | 55 мкг | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Фтор, F | 227.27 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Хром, Cr | 28.18 мкг | 50 мкг | 56.4% | 42.7% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.3377 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Птичьи гнёзда из сельди иваси составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».