| Кета (Жарка котлеты) | 175 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.4% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 68.57 мг | 500 мг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 16.6% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.737 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.794 мкг | 3 мкг | 159.8% | 89% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.094 мкг | 10 мкг | 190.9% | 106.3% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 6.343 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.1% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.789 мг | 20 мг | 53.9% | 30% | 185 г |
| Ниацин | 3.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.53 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2847 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1309 г |
| Натрий, Na | 339.55 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.5% | 383 г |
| Сера, S | 267.34 мг | 1000 мг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 16.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 616.92 мг | 2300 мг | 26.8% | 14.9% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Йод, I | 62.11 мкг | 150 мкг | 41.4% | 23.1% | 242 г |
| Кобальт, Co | 25.526 мкг | 10 мкг | 255.3% | 142.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Медь, Cu | 154.81 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.6% | 646 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Никель, Ni | 6.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.623 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.7% | 638 г |
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 504.35 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 7% | 793 г |
| Хром, Cr | 63.68 мкг | 50 мкг | 127.4% | 70.9% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.1331 мг | 12 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.796 г | ~ | |||
| Валин | 1.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Глицин | 1.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.601 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.318 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в кляре составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».