| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 8 г |
| Приправа 10 Овощей [Maggi] | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Рис Бальдо [Националь] | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.2% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 13% | 524 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 22.46 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.371 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 4.4% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0992 мг | 20 мг | 10.5% | 7.1% | 953 г |
| Ниацин | 2.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.94 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12547 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1443 г |
| Натрий, Na | 18.33 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Сера, S | 64.62 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 26.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 20.1% | 339 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Медь, Cu | 39.01 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.607 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.7% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5845 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.4552 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей мой составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».