| Морковь (Тушение) | 143 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 83 г |
| Лук порей (Тушение) | 79 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 525 г |
| Цветная капуста | 396 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5% | 950 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 15.4% | 313 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 15.2% | 317 г |
| бета Каротин | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 16.4% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 12.2% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.382 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 15.3% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 3.015 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7388 мг | 20 мг | 8.7% | 4.2% | 1150 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.84 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3839 г |
| Кремний, Si | 14.403 мг | 30 мг | 48% | 23.1% | 208 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 24.16 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5381 г |
| Сера, S | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 6.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 34.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.703 мкг | 10 мкг | 47% | 22.6% | 213 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1345 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 11.882 мкг | 70 мкг | 17% | 8.2% | 589 г |
| Никель, Ni | 10.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9206 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 5% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу со свиной корейкой составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».