| Творог 2% жирности | 300 г |
| Яичный желток куриный | 46 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 29 г |
| масло оливковое Extra Virgin olive | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.9% | 364 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 146.18 мг | 500 мг | 29.2% | 12.7% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.325 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.408 мкг | 3 мкг | 46.9% | 20.4% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 14.282 мкг | 50 мкг | 28.6% | 12.4% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8941 мг | 20 мг | 19.5% | 8.5% | 514 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.28 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2898 г |
| Кальций, Ca | 124.28 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1723 г |
| Натрий, Na | 37.78 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3441 г |
| Сера, S | 199.47 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.6% | 501 г |
| Фосфор, P | 232.2 мг | 800 мг | 29% | 12.6% | 345 г |
| Хлор, Cl | 121.22 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1537 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 21.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 5.2% | 832 г |
| Олово, Sn | 13.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.047 мкг | 55 мкг | 61.9% | 26.9% | 162 г |
| Стронций, Sr | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7419 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.371 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».