| Печень Куриная [Куриное Царство] | 959 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Сметана 10% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.6% | 378 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3930 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.593 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3414 мг | 20 мг | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.48 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.1% | 3877 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2824 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5059 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7707 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7182 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5804 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 1.6% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Медь, Cu | 17.84 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5605 г |
| Молибден, Mo | 1.763 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 3971 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41365 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.05 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% |
Энергетическая ценность Куриная печень со сметаной составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».