| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Шпинат | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 22.1% | 234 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 101.39 мг | 500 мг | 20.3% | 10.5% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.998 мг | 2 мг | 49.9% | 25.7% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.459 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 24.6% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3247 мг | 20 мг | 51.6% | 26.6% | 194 г |
| Ниацин | 12.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.29 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 188.71 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.7% | 530 г |
| Кремний, Si | 6.054 мг | 30 мг | 20.2% | 10.4% | 496 г |
| Магний, Mg | 118.59 мг | 400 мг | 29.6% | 15.2% | 337 г |
| Натрий, Na | 215.26 мг | 1300 мг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
| Сера, S | 311.64 мг | 1000 мг | 31.2% | 16.1% | 321 г |
| Фосфор, P | 317.5 мг | 800 мг | 39.7% | 20.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 314.46 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.419 мг | 18 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 10.882 мкг | 10 мкг | 108.8% | 56.1% | 92 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.5% | 934 г |
| Молибден, Mo | 13.852 мкг | 70 мкг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.496 мкг | 55 мкг | 53.6% | 27.6% | 186 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.28 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2527 г |
| Хром, Cr | 30.21 мкг | 50 мкг | 60.4% | 31.1% | 166 г |
| Цинк, Zn | 2.1803 мг | 12 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.668 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.67 г | ~ | |||
| Лизин | 3.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.167 г | ~ | |||
| Треонин | 1.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.907 г | ~ | |||
| Аланин | 1.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.629 г | ~ | |||
| Серин | 1.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.902 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки с сыром и шпинатом составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».