| Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 136 г |
| Приправа К Шашлыку [Остров Специй] | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 569.5 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 4.9% | 357 г |
| Жиры | 52.9 г | 56 г | 94.5% | 16.6% | 106 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8450 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.078 мг | 1.5 мг | 71.9% | 12.6% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 105.67 мг | 500 мг | 21.1% | 3.7% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 3.4% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 5.7% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.093 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.528 мкг | 3 мкг | 50.9% | 8.9% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.44 мг | 15 мг | 36.3% | 6.4% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 6.252 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.2% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0735 мг | 20 мг | 15.4% | 2.7% | 651 г |
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.57 мг | 2500 мг | 14.2% | 2.5% | 703 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7874 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 1.5% | 1154 г |
| Натрий, Na | 55.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 0.7% | 2359 г |
| Сера, S | 309.19 мг | 1000 мг | 30.9% | 5.4% | 323 г |
| Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 5.2% | 339 г |
| Хлор, Cl | 64.58 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.5% | 3561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 1.6% | 1080 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 11.231 мкг | 10 мкг | 112.3% | 19.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 0.5% | 3344 г |
| Медь, Cu | 147.92 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 2.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 17.68 мкг | 70 мкг | 25.3% | 4.4% | 396 г |
| Никель, Ni | 16.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 10700 г |
| Фтор, F | 94.25 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4244 г |
| Хром, Cr | 18.37 мкг | 50 мкг | 36.7% | 6.4% | 272 г |
| Цинк, Zn | 3.0066 мг | 12 мг | 25.1% | 4.4% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.22 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.433 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жареное составляет 569,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».