| Печень куриная | 445 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Кабачок | 150 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.4% | 420 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10655.3 мкг | 900 мкг | 1183.9% | 867.3% | 8 г |
| Ретинол | 10.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.428 мг | 5 мг | 48.6% | 35.6% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.454 мг | 1.5 мг | 30.3% | 22.2% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.822 мг | 1.8 мг | 101.2% | 74.1% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 171.56 мг | 500 мг | 34.3% | 25.1% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.427 мг | 5 мг | 108.5% | 79.5% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 30.9% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 212.042 мкг | 400 мкг | 53% | 38.8% | 189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.189 мкг | 3 мкг | 473% | 346.5% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.72 мг | 90 мг | 30.8% | 22.6% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9387 мг | 20 мг | 59.7% | 43.7% | 168 г |
| Ниацин | 8.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.26 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.9% | 670 г |
| Кальций, Ca | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3743 г |
| Кремний, Si | 13.962 мг | 30 мг | 46.5% | 34.1% | 215 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Натрий, Na | 82.15 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Сера, S | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.3% | 548 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 22.9% | 320 г |
| Хлор, Cl | 14.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.314 мг | 18 мг | 85.1% | 62.3% | 118 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 14.088 мкг | 10 мкг | 140.9% | 103.2% | 71 г |
| Литий, Li | 1.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3718 мг | 2 мг | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Медь, Cu | 368.15 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 27% | 272 г |
| Молибден, Mo | 54.426 мкг | 70 мкг | 77.8% | 57% | 129 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.959 мкг | 55 мкг | 85.4% | 62.6% | 117 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26864 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13.3% | 553 г |
| Цинк, Zn | 5.8867 мг | 12 мг | 49.1% | 36% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.256 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с кабачком 31.03.2024 составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».