| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.1 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.8% | 555 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 15.9% | 202 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4233 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.467 мг | 1.5 мг | 31.1% | 10% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 74.13 мг | 500 мг | 14.8% | 4.8% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 5.6% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.85 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8323 мг | 20 мг | 29.2% | 9.4% | 343 г |
| Ниацин | 2.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.83 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5862 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Натрий, Na | 432.1 мг | 1300 мг | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6840 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 6.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 594.76 мг | 2300 мг | 25.9% | 8.3% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.7% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3390 г |
| Медь, Cu | 22.69 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4407 г |
| Молибден, Mo | 1.087 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6440 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 6.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64620 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.14 г | min 16.8 г | 96.1% | 30.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жаренные составляет 311,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».