Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Творог 5% жирности (Запекание) 332 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.1% 531 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.9% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1145 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7% 776 г
Витамин В4, холин 70.89 мг 500 мг 14.2% 7.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.872 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 15.5% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 27.99 мг 90 мг 31.1% 16.8% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 8.619 мкг 50 мкг 17.2% 9.3% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.851 мг 20 мг 14.3% 7.7% 702 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.57 мг 2500 мг 8% 4.3% 1246 г
Кальций, Ca 117.51 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 851 г
Кремний, Si 18.216 мг 30 мг 60.7% 32.8% 165 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 3.2% 1668 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2170 г
Сера, S 147.85 мг 1000 мг 14.8% 8% 676 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 11.3% 477 г
Хлор, Cl 102.1 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 21.8% 248 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Медь, Cu 92.97 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1076 г
Молибден, Mo 12.85 мкг 70 мкг 18.4% 9.9% 545 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 20.88 мкг 55 мкг 38% 20.5% 263 г
Стронций, Sr 15.2 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12012 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2587 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов