Мой здоровый рацион

Рецепт Пасхальный кулич в ХП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасхальный кулич в ХП

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич в ХП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.7% 644 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6% 514 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.3% 482 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2158 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 5.1% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.3% 918 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 3.8% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 57.443 мкг 400 мкг 14.4% 4.4% 696 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 3.8% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.643 мг 15 мг 24.3% 7.4% 412 г
Витамин Н, биотин 4.379 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Витамин РР, НЭ 3.4429 мг 20 мг 17.2% 5.3% 581 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.19 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2170 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1590 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1717 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2576 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4751 г
Сера, S 105.31 мг 1000 мг 10.5% 3.2% 950 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 5% 607 г
Хлор, Cl 72.52 мг 2300 мг 3.2% 1% 3172 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.31 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1891 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6048 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 5.9% 516 г
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 3.9% 773 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 2.5% 1225 г
Молибден, Mo 8.517 мкг 70 мкг 12.2% 3.7% 822 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Селен, Se 15.405 мкг 55 мкг 28% 8.6% 357 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15962 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.6493 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.236 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич в ХП составляет 327,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов