| Куриная грудка (филе) | 181 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 107.24 мг | 500 мг | 21.4% | 15.3% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 19.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 22% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.067 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 3.848 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3083 мг | 20 мг | 31.5% | 22.6% | 317 г |
| Ниацин | 7.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4744 г |
| Магний, Mg | 66.13 мг | 400 мг | 16.5% | 11.8% | 605 г |
| Натрий, Na | 529.85 мг | 1300 мг | 40.8% | 29.2% | 245 г |
| Сера, S | 202 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 15% | 477 г |
| Хлор, Cl | 795.62 мг | 2300 мг | 34.6% | 24.8% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1173 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 8.548 мкг | 10 мкг | 85.5% | 61.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 13.964 мкг | 70 мкг | 19.9% | 14.3% | 501 г |
| Селен, Se | 22.646 мкг | 55 мкг | 41.2% | 29.5% | 243 г |
| Фтор, F | 103.87 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3851 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 26.8% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.2467 мг | 12 мг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.968 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».